Hola Vitor… has especificado la carpeta de plugins VST y ves el resto pero no guitar rig??
Quizá en vez de en «..archivos de programa..», la instalación de Guitar Rig apuntaba a «…program files…»??
Comprueba las rutas, y una vez que tengas el archivo Guitar Rig2.dll
en la ventana de plugins de Live, arrástralo a una pista de audio que tenga el monitor activado sobre la entrada a cual conectaste tu guitarra..
Es facil. no?
De todas formas, si piensas únicamente tocar la guitarra con Guitar Rig, te aconsejo que mejor lo uses de forma autónoma.. para asegurarte una latencia lo menor posible.