Hola tusai.
Si ya tienes un interface al que conectar la señal de tu guitarra, sólo necesitas un controlador MIDI.
Behringer tiene el modelo FCB1010, económico, cargado con 10 ajustes de preset además de los pedales para el cambio de programa, y dos pedales de expresión.
Si no te gusta la marca, tienes controladores alternativos de ENGL, de Rocktron, TC Electronic o incluso si sólo quieres un pedal de expresión que sea vistoso, puedes adquirir el convertidor de pedal a MIDI de MIDI Solutions, y conectarle un pedal con LEDs…